Die besten Kaffeesorten der Welt und wie man sie erkennt

Was macht einen wirklich guten Kaffee aus? Die Antwort liegt oft in der Sorte und Herkunft der Bohnen. Lass dich in die faszinierende Welt der besten Kaffeesorten entführen und finde heraus, welcher Kaffee am besten zu dir passt.

Arabica vs. Robusta

Arabica-Bohnen gelten als die „Champagner“ unter den Kaffeesorten: mild, aromatisch und komplex im Geschmack. Robusta hingegen ist kräftiger, hat mehr Koffein und eine erdigere Note. Welcher Typ bist du?

Exotische Highlights

• Jamaica Blue Mountain: Eine der edelsten Sorten der Welt, bekannt für ihre perfekte Balance und ihren milden Geschmack.
• Kopi Luwak: Der berühmte „Katzenkaffee“ – selten, teuer und kontrovers, da die Bohnen durch den Verdauungstrakt von Schleichkatzen wandern.
• Ethiopian Yirgacheffe: Blumige, fruchtige Noten machen diese Sorte zu einem Favoriten unter Kennern.

Tipps für den Einkauf

Achte auf Begriffe wie „Single Origin“ (aus einer bestimmten Region) und „Direct Trade“ (direkt vom Bauern). Sie garantieren höchste Qualität und oft bessere Bedingungen für die Kaffeebauern.

Mach dich auf die Reise durch die Welt des Kaffees – jede Bohne hat ihre eigene Geschichte und ihren unverwechselbaren Geschmack.